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仲夏季节，记者行走在沅澧大地，一处处规模化、园林式的养殖场格外显眼，大大小小的畜禽、水产养殖场内，牛壮猪肥、鱼虾满仓，满脸喜悦的养殖大户干劲十足，彰显着我市现代养殖业的勃勃生机……
2020年，全市生猪存栏290.67万头、出栏384.79万头，分别超额完成省定任务的21.1%和14.9%；牛存栏41.66万头，出栏17.09万头，牛肉产量达1.97万吨；羊存栏141.69万只，出栏185.02万只，羊肉产量3.05万吨；家禽存栏6105.21万羽，出栏9729.99万羽，禽肉产量14万吨，禽蛋产量39.08万吨；水产品产量达46.36万吨。
为了做大做强现代养殖业，我市充分发挥湘佳牧业、惠生农科、华乐食品、天心种业、三尖农牧、德人牧业、阳光乳业、大湖股份、河洲水产、湘湖水产等龙头企业的辐射带动作用，采用“公司+农户+农贸市场”“公司+基地+直营”等经营模式，形成“大帮小”“强扶弱”的格局，家庭牧场、养殖专业合作社等新型经营主体数量显著增多。湘佳牧业去年成功上市，包括大湖股份、惠生农科、阳光乳业，我市本土养殖企业上市公司达到4家，产值达70多亿元。
为了提高养殖生产规模化、标准化程度及抗风险能力，我市还积极组织创建生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的养殖示范县、畜禽养殖标准化示范场，增强示范带动效应。全市共有安乡和汉寿2个国家级渔业健康养殖示范县，通过国家和省级标准化示范场验收项目的畜禽养殖场81个，其中部级标准化示范场27个、水产健康养殖示范场60个。
我市还积极发展特色养殖。伊拉兔、小龙虾、中华鳖、草龟、南美白对虾、大闸蟹、大鲵和蜜蜂等在我市均有养殖。特别是小龙虾和甲鱼作为主打特色产业，2020年养殖规模分别达到40万亩和20万亩，产值分别达到14.8亿元和30亿元。我市成立了稻虾种养产业协会和甲鱼产业协会，连续三年成功举办了小龙虾美食文化节活动，今年“常德甲鱼”获得国家农产品地理标志登记证书。大湖股份、湘佳牧业、华乐食品、河洲甲鱼等15个畜禽水产养殖生产基地及5个畜禽水产品加工企业入选粤港澳大湾区“菜篮子”工程。
（文章来源：常德日报）
文章来源：常德日报